22.11.br. w ramach tematu kompleksowego pt. ” Jesienne witaminki” dzieci z grupy Motylków wzięły udział w kiszeniu kapusty. Przedszkolaki poznały kapustę wszystkimi zmysłami (wzrok, smak, zapach, dotyk), obejrzały szatkownicę i zapoznały się z jej działaniem. Z uwagę obserwowały, jak główka kapusty zamienia się w drobne kawałki. Tak poszatkowaną kapustę razem z marchewką wrzuciły do przygotowanego w tym celu słoika i każdą warstwę posypały solą. Oczywiście dzieci pamiętały o dokładnym ugnieceniu jej w słoiku tak, aż kapusta puściła sok. Następnie szczelnie zamknięte słoiki z kapustą kiszoną zostały umieszczone w kąciku przyrody, gdzie przedszkolaki będą mogły obserwować proces fermentacji.
